Архив рубрики: Лечение Гриппа и Простуды

Статьи о ОРЗ, грипп, простуда, кашель, насморк и многое другое симптомы и лечение дыхательные, мази рецепты народной медицины.

Что лучше использовать при короновирусе Мыло или антибактериальный гель?

На фоне эпидемии коронавируса многие медицинские товары стали пользоваться бешеным спросом. В частности, это касается антибактериальных гелей.

Но неужели они так же эффективны, как мытье рук с мылом?
Как сообщает американское издание  Times, за последние несколько недель спрос на антисептики вырос на 73%. Более того, всеобщей паникой пользуются и хитрые продавцы, которые продают антибактериальные гели на сайте Amazon по 400 долларов за штуку.

Однако, по словам экспертов Центра по контролю и профилактике заболеваний, мытье рук с мылом все же гораздо эффективнее гелей. Но только в том случае, если человек моет руки не менее 20 секунд, уделяя внимание областям между пальцами и под ногтями.

Как отметил доктор Стивен Морс, профессор эпидемиологии Колумбийского университета в Нью-Йорке, антисептики помогают побороть микробы, только если в них содержится от 60 до 95% спирта. К тому же они гораздо эффективнее работают на чистых руках. Если же пытаться продезинфицировать антисептиком грязные или жирные руки, этого будет недостаточно, чтобы избавиться от микробов.

Мыло эффективней гелей еще и потому, что подчас оно способно победить некоторые вирусы, которые нельзя побороть с помощью средств на спиртовой основе. Помимо этого, мыло уничтожает следы пестицидов и тяжелых металлов, чего не могут сделать антисептики.

Лимон и Топ 9 секретов красоты

 Топ 9 секретов красоты

При помощи кусочка лимона можно сделать красивым лицо, крепкими – ногти, здоровыми – волосы. А еще лимон заменит скраб, тоник и дезодорант.

Лимон против запаха пота


Если стараетесь использовать только натуральные дезодоранты или страдаете аллергией на алюминий, присмотритесь к лимону.

После душа возьмите кусочек лимона и смажьте им область подмышек. Быстро, экологично и безопасно. Кислая среда не даст бактериям размножаться, соответственно, плохой запах не грозит.

Правда, от потоотделения такое средство не спасает.

Лимон для укрепления ногтей
Достаточно иметь кусочек лимона и пиалу с теплой водой. Выжмите в воду сок лимона и подержите там пальцы в течение 5 минут. Кожурой оставшегося фрукта натрите ногти, обсушенные полотенцем. Процедура отбелит их и сделает блестящими.

Лимон для тонуса кожи
Тонизирующие свойства лимона оценит ваша кожа. Свежесть и дезинфекция гарантированы, если приготовите лимонный тоник.

В минеральную воду выдавите сок из дольки лимона и добавьте туда немного меда или пару капель эфирного масла для лица. Поместите жидкость в пульверизатор, очищайте и тонизируйте лицо по мере надобности.

Лимон от перхоти и выпадения волос
Если страдаете от перхоти, попробуйте старый рецепт: протирайте долькой лимона корни волос и кожу головы. Делать это нужно не чаще раза в неделю. После процедуры голову моют обычным способом с использованием бальзама. Но если у вас сухая кожа головы, лимоном пользоваться не стоит.

Попробуйте также ополаскивать волосы смесью воды с лимонным соком: это сделает их живыми и блестящими.

Лимон против запаха изо рта
Разведенный в воде сок лимона хорош в качестве ополаскивателя для ротовой полости. Кислота уничтожит бактерии, виновные в неприятном запахе. После такого полоскания завершите процедуру обычной водой: смойте кислоту с эмали, чтобы не портить зубы.

Кусочек лимона можно просто пожевать после еды – не понадобится чистка, зубы станут гладкими и блестящими.

Лимон против сухой кожи
Чтобы устранить сухость локтей и пяток, не обязательно покупать дорогие маски. Приготовьте свое супер-средство, смешав соду и сок лимона. Получившейся кашицей разотрите локти или пятки, смойте смесь и нанесите питательный крем.

Лимон против лишнего веса
Для улучшения метаболизма полезно пить воду с лимоном, а еще заваривать метаболический чай. Вам потребуются два кружочка имбиря, кружок лимона, корица и кайенский перец на кончике ножа.

Пейте такие чаи только при здоровом желудке, по возможности чаще включайте лимон в рацион, добавляйте лимонный сок в салаты и смузи.

Лимон против черных точек и воспалений
Долька лимона сбережет приличную сумму денег, которые могли бы уйти на средства для закисления Т-зоны лица после умывания. Противовоспалительные свойства лимона помогут избавиться от воспалений и черных точек: просто протирайте долькой лимона нос и подбородок после умывания гелем. Затем наносите свой обычный крем.

Лимон против темных пятен
Пигментация на лице – неприятность для каждой женщины, ведь полностью избавиться от нее сложно. Попробуйте побороться с пигментными пятнами при помощи кожуры лимона.

Аккуратно срежьте с фрукта верхний слой и наложите цедру на пятно. Оставьте аппликацию на 45-50 минут, повторяйте пару раз в неделю. Если осталась лишняя цедра, перемалывайте ее и добавляйте к любимому крему – получится отбеливающий скраб.

Как выжить при карантине коронавируса?

В связи с тем, что новый тип коронавируса зафиксирован на территории РФ, да еще и не в одном регионе, власти рекомендуют уходить на карантин и не посещать массовых мероприятий. Как себя вести дома, когда вся семья в сборе? Делимся простыми правилами поведения в этой ситуации.

1. Обсудите планы и правила

Поговорите с теми, кто живет с вами на одной территории: как вы планируете провести время, как будете поддерживать гигиену? Для того чтобы всем было комфортно, нужно учесть интересы друг друга: одни будут отдыхать, другие работать на дому, третьи планируют общаться. Лучше обсудить пожелания каждого и обо всем договориться предварительно.

2. Расскажите детям правду
Если ребенок находится в сознательном возрасте, его лучше не обманывать. Проинформируйте детей о том почему все находятся дома, используя доступный для них язык. Дети не будут переживать, если взрослые смогут сохранить спокойствие. Если вы заметили, что ребенок волнуется, дайте ему рычаги контроля: расскажите, как важно мыть руки и убираться в комнате. Этого будет достаточно.

3. Не нарушайте привычный режим
Работа на дому и внеплановый отпуск позволяют спать дольше, смотреть смешные видео и отдыхать по своему усмотрению. У многих может появиться соблазн нарушить привычный график. Но лучше этого не делать. Ложитесь спать вовремя, приводите себя в порядок как на работу — так вы сохраните тонус, хорошее настроение и боевой настрой к тому моменту, когда пандемия закончится и вернется привычный образ жизни.

4. Не игнорируйте спорт
Если спортивный зал закрыт, это не значит, что нужно лежать на диване: можно заняться аэробикой, растяжкой и йогой — для этих видов спорта не нужно много времени и много места. Кроме того, можно организовать активные пятиминутки с детьми — так вы поможете им направить энергию в правильное русло.

5. Определите четкие цели
Ощущение собственной бесполезности приводит к унынию и снижает настроение. Чтобы избежать печальных мыслей, поставьте себе цели, достижение которых будет работать на вас после окончания карантина. Пройдите курсы повышения квалификации онлайн, прочитайте книги на профессиональные темы, подумайте о запуске собственных проектов.

6. Не читайте новости 24 часа в сутки
А еще не смотрите видео-контент, который приводит к тревожности и панике. Не стоит считать, как много заболевших по всему миру, лучше изучите последние данные о вакцинах и рекомендации, которые дают профессиональные врачи. Помните, что у вас есть совсем небольшая область ответственности, все остальное от вас не зависит.

7. Поддерживайте социальные контакты
Если вы изолированы физически, это не значит, что вы остались одиноки. Современные средства связи позволяют видеть и слышать людей из разных уголков земли. Самое время вспомнить о друзьях и родственниках, с которыми вы хотели общаться, но не находили времени этого сделать.

8. Соблюдайте права других на личное пространство
В настоящих условиях мы не можем себе позволить разъехаться или уйти из дома, чтобы провести время наедине с собой. В этой ситуации нужно позволять себе и другим быть в уединении. Если площадь квартиры невелика, можно сделать зонирование с помощью перегородок. Так вы сохраните личное пространство и не будете надоедать друг другу.
А ваша семья уже ушла на карантин? Как вы справляетесь?

Как избавится от Аллергии на лекарства от гриппа,Аллергия на лекарства от гриппа

Классификация медикаментов от гриппа

Условно делят все средства от гриппа на устраняющие симптоматику и действующие непосредственно на вирус.

Снимающие ощущение жара, обезболивающие

Чаще всего используется парацетамол. Все средства этой категории обладают обезболивающим эффектом, снимают суставные боли, головную и мышечную.

Сосудосужающие

Убирают симптомы насморка и восстанавливают нормальную работу дыхательных путей. Действующее вещество у большинства лекарств – фэнилэфрин.

Антигистаминные

Используются для снятия отечности, ощущения зуда и обильное выделение слез. Это может быть фенирамин, хлорфенамин или прометазин. В большинство лекарственных средств часто добавляют аскорбиновую кислоту.

Аллергия на лекарства от гриппа

Зимняя стужа, периодически сменяющаяся кратковременной оттепелью – это именно та погода, которая стимулирует рост заболеваемости на грипп. Проснувшись утром, человек ощущает головную боль, нос заложен, насморк, общее состояние ухудшается практически каждую минуту. Наверняка, каждый человек не менее 2 раз переболел простудой или гриппом за зиму. Помимо погоды, фактором стимулирующим появление гриппа является и слабая иммунная система человека.

Препараты, которые могут вызывать аллергию

Аллергия на лекарства от гриппа

Если в симптоматическом лечении используются препараты с парацетамолом, то именно он может стать причиной аллергической реакции. Прежде всего, парацетамол нельзя принимать лицам, у которых индивидуальная непереносимость этого компонента. При наличии декомпенсированного состояния почек и печени, болезнях прямой кишки, парацетамол тоже противопоказан.

Самое неприятное осложнение, помимо сонливости и болей в животе, парацетамол может стать причиной аллергии. Проявление симптоматики аллергической реакции у каждого человека индивидуально. У некоторых реакция проявляется мгновенно, у других через несколько часов, а то и дней.

Но, как правило, понять, что началась аллергия можно по следующим симптомам, начинаются обильные кожные высыпания. Крапивница напоминает след от ожогов, появляются бледно-розовые пузыри, которые сильно зудят. Избавиться от аллергии можно только при помощи отказа от приема парацетамола.

Фэнилэфрин дает аллергию

Препарат используется в качестве глазных капель и для носа. Аллергические реакции на действующее вещество встречаются крайне редко, однако капли должны использоваться с особой осторожностью. При длительном использовании, может наблюдаться снижение зоркости глаз, уплотнению роговицы и как результат закупорка слезных протоков и появление отека.

Аскорбиновая кислота, дает аллергию

Как ни странно, но витамин С может выступать в качестве аллергена, хотя и очень редко. Не стоит ставить себе самостоятельно диагноз, если после приема внутрь фруктов с огромным содержанием витамина С вдруг появилась сыпь. Необязательно, что цитрусовые и киви стали причиной аллергической реакции именно из-за витамина С.

Научно доказано, что появление аллергии на аскорбиновую кислоту связано исключительно с дефицитом в организме фермента, под названием глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназой. Если такого дефицита нет, то, скорее всего, у человека ложная аллергия или связанная с психологической непереносимостью.

Симптомы аллергии  на аскорбиновую кислоту достаточно стандартные:

  • появляется крапивница, сыпь, которая зудит;
  • понос;
  • насморк и обильное выделение слез;
  • глаза краснеют;
  • проблемы с дыханием;
  • отек Квинке.

Выраженность проявления симптомов аллергии, как правило, очень умеренная, при отмене препарат практически моментально исчезает.

Красители

Помимо действующего вещества, во многих лекарственных средствах используются красители, подсластители, в особенности в детских препаратах. Именно красители чаще всего и вызывают аллергическую реакцию на лекарственные препараты от гриппа. Старайтесь отказываться от таких лекарств.

Помните, что лечением любого заболевания, включая и грипп, должен заниматься доктор. Никакого самолечения не должно быть, грипп может привести к тяжелым последствием. Использование как симптоматического, так и противовирусного лечения должно происходить только после консультации с семейным врачом.

Как применять Рапсового Масла,состав Рапсового Масла

Как применять Рапсового Масла,состав Рапсового Масла

Масло

Как применять Рапсового Масла,состав Рапсового Масла

Многие домашние хозяйки настолько привыкли пользоваться при приготовлении пищи подсолнечным или

оливковым маслом, что на другие разновидности растительных масел порой не обращают внимания. Между тем, существует продукт, который с каждым годом приобретает большую популярность, хотя по-прежнему продолжаются непрекращающиеся споры в различных кругах о его полезных и вредных свойствах. Речь идет о рапсовом масле.

Происхождение и состав продукта

Действительно, рапс – это результат скрещивания огородной капусты и сурепицы, которая представляет разновидность дикого (полевого) капустного семейства. Поэтому длительное время это масленичное растение относили к сорнякам. Оказывается, рапс содержит токсическое вещество, эруковую кислоту, которая в больших концентрациях может негативно повлиять на здоровье человека. Тем не менее, масло из рапса добывали и раньше, только использовали его преимущественно в технических жидкостях, мыле и даже в качестве биологического топлива. Прорыв произошел в начале 60-х годов прошлого столетия, когда был выведен канадский сорт рапса с низким содержанием эруковой кислоты «Канола». С тех пор применение рапсового масла стало массовым и нашло свое отражение в пищевой промышленности, а также в фармакологии и косметологии. Данный продукт богат каротиноидами, медью, кальцием, фосфором, токоферолом, витаминами группы В, а главное, ненасыщенными жирными кислотами, из которых стоит выделить олеиновую, альфа-линоленовую и линолевую кислоты.

Рапсовое масло в кулинарии

По вкусовым качествам масло из рапса напоминает оливковое, причем способно долгое время сохранять аромат, прозрачность и свой светло-желтый цвет. Его часто можно встретить в кулинарных рецептах различных соусов, салатов, маринадов, рыбных, мясных и овощных блюд. На полках супермаркетов присутствуют различные разновидности майонеза и маргарина на основе рапсового масла. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот, масло из этого полезного растения можно смело включать в меню диетического питания.

Рецепт салата «Арлекино»

Для домашних хозяек можно предложить простой, но очень полезный и питательный салат, заправленный рапсовым маслом, который многие называют «Арлекино». Для его приготовления понадобится:

200 граммов риса,2 помидора,свежий огурчик,3 столовые ложки консервированного горошка,50 граммов оливок без косточек.

Рис отварить в подсоленной воде, охладить, поместить в салатник. Помидоры и огурцы порезать, добавить вместе с оливками и горошком к рису. Всё перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Любителям остроты рекомендуется положить щепотку красного жгучего перца. Салат заправить рапсовым маслом и можно подавать к столу.

Масло из рапса в лечебных целях

Лечебные свойства масла из рапса этого продукта опять же основаны на благоприятном воздействии на организм ненасыщенных жирных кислот. В фармацевтической промышленности масло из рапса можно встретить в мазевых препаратах, масляных инъекционных растворах. Лечебные свойства масла из рапса  заключается в снижении холестерина, профилактике атеросклероза, предупреждении тромбообразования в кровеносных сосудах, стабилизации обменных процессов.

Целебные свойства масла из рапса положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, значительно снижая риск развития ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда. Кроме того, масло из рапса содержит эстрадиол – растительный аналог важнейшего женского гормона, поэтому данная разновидность масла очень полезна представительницам слабого пола. Медики и диетологи рекомендуют в лечебных целях принимать ежедневно утром, на голодный желудок, по одной чайной ложке рапсового масла.

Масло из рапса в косметических целях

В косметологии также не забыли про масло из этой растительной культуры. Его используют при изготовлении мыла для ухода за сухой чувствительной кожей, склонной к шелушению и раздражению, для лечения себореи, выпадения волос и в качестве смягчающего средства при язвах, ранах, ожогах. Косметологи советуют регулярно смазывать и делать легкий массаж морщинистой стареющей кожи составом, состоящим из рапсового масла с добавлением эфирных масел сандала, мяты, розового дерева.

Таким образом, применение рапсового масла получило широкое распространение. Оно обладает приятным вкусом, целебными свойствами и благотворно влияет на здоровье человека.

Какие Продукты Повышающие Тестостерон,какие продукты Повышающие мужскую силу

Какие Продукты Повышающие Тестостерон,какие продукты Повышающие мужскую силу

Креветки

Какие Продукты Повышающие Тестостерон,какие продукты Повышающие мужскую силу

Основным мужским гормоном является тестостерон. Именно от этого андрогенного гормона зависят вторичные половые признаки (низкий тембр голоса, оволосение, наличие развитой мускулатуры и сексуальное поведение мужчин). В небольшом количестве вырабатывается он и у женщин, ведь кроме половых признаков, от синтеза этого биологически активного вещества зависит работа сердца и сосудов, а снижение его уровня приводит к развитию остеопороза, атеросклероза, ожирения, диабета, эректильной дисфункции и простатита. Чтобы предотвратить столь негативные последствия и сохранить мужские здоровье, каждый человек должен знать продукты, повышающие тестостерон. Рассмотрим их пользу в данной статье.

Продукты, повышающие тестостерон

1. Морепродукты
Дары моря являются «чемпионами» среди продуктов, способствующих повышению тестостерона. При низком уровне этого вещества весьма полезно употреблять креветки, мидии, анчоусы, сайру, лосося, форель или морского окуня. Секрет в том, что эти продукты богаты цинком, который, в свою очередь, является строительным материалом для молекул тестостерона. К тому же морские продукты славятся наличием полиненасыщенных жирных кислот, имеющих ключевое значение в производстве этого биологически активного вещества.

2. Орехи

Чтобы повысить тестостерон, человеку необходимо употреблять фисташки, фундук, миндаль и грецкие орехи. В этих продуктах собран идеальный витаминно-минеральный состав, благодаря которому выработка тестостерона повышается в разы. Самым полезным считается грецкий орех, а значит, есть смысл добавлять измельченные орехи в салаты или употреблять их с медом.

3. Овощи

Растительная пища – это основа для поддержания уровня тестостерона в организме. Тыква, морковь, капуста, кабачки, помидоры или брокколи не только обладают всеми необходимыми веществами для синтеза этого гормона, но и прекрасно усваиваются организмом. Особенно стоит выделить сельдерей. Регулярное употребление этого овоща, в составе которого содержится гормон андростерон, избавляет от сексуальных проблем и позволяет мужчинам сохранять все характерные признаки представителей сильного пола.

4. Фрукты

Чтобы поддерживать синтез рассматриваемого гормона, рацион питания следует разнообразить фруктами: абрикосами и персиками, дыней, грушами, хурмой, апельсинами, ананасами, папайей и виноградом. Все они богаты лютеином – пигментом, стимулирующим выработку тестостерона.

5. Травы

В аптеках можно обнаружить немало препаратов натурального происхождения, благодаря которым можно повысить уровень рассматриваемого вещества. Это такие травы, как элеутерококк, золотой корень или женьшень. Стоит лишь помнить, что это лекарственные препараты, а потому их прием должен быть согласован со специалистом.

6. Зелень

Нередко приходится слышать о том, зелень способствует повышению мужского либидо. Это действительно так, ведь лук, кинза, петрушка или шпинат содержат тот же гормон тестостерон, только в растительной форме. К примеру, шпинат богат андростероном, а значит, практически любая зелень будет подспорьем в увеличении синтеза этого вещества.

7. Каши

Польза перловой, гречневой, рисовой или пшеничной каши в плане выработки мужского гормона объясняется большим содержанием клетчатки, благодаря которой активизируется циркуляция крови в области яичников и малого таза. Это, в свою очередь, положительно влияет на синтез тестостерона.

8. Ягоды

Чтобы повысить уровень этого биологически активного вещества следует чаще лакомиться клюквой, малиной, черносливом, вишней, арбузами и гранатом.

9. Сухофрукты
В плане повышения выработки тестостерона не лишним будет включить в рацион курагу, чернослив, изюм или финики.

Продукты, снижающие выработку тестостерона

Перечислив продукты повышающие тестостерон, необходимо упомянуть и о тех, которые снижают выработку этого гормона. К ним стоит отнести: соль и сахар, кофе и напитки, содержащие кофеин, сою, мясопродукты, выращенные на гормонах, жирное молоко, растительное масло, белый хлеб и шипучие газированные напитки. Питайтесь правильно, и проблема мужской силы и  низкого тестостерона никогда не коснется вас,будьте здоровы и всегда готовы.

Рецепт чая долголетия и большого здоровья Чай С Лимоном И Имбирем

Рецепт чая  долголетия и большого здоровья Чай С Лимоном И Имбирем

Имбирь Мята

Рецепт долголетия и большого здоровья Вода С Лимоном И Имбирем

Стремясь утолить жажду в жаркую знойную погоду, люди бросаются на поиск охлажденного лимонада, сока и другой фруктово-ягодной освежающей жидкости. При этом многие забывают, что напитки промышленного производства содержат большое количество сахара и вредных пищевых добавок. Между тем, можно замечательно охладиться, если самостоятельно приготовить очень полезный и вкусный напиток – воду с лимоном и имбирем. Такой цитрусовый плод, как лимон, придает любому питью привлекательную кислинку, а имбирь дополняет вкус живительной влаги в качестве хорошо известной пикантной пряности. Но не только замечательными вкусовыми качествами славится лимонно-имбирная вода. Обладая богатым витаминно-минеральным составом, она приносит большую пользу организму человека, причем многие используют этот напиток, как дополнительное средство для избавления от лишних килограммов.

Польза лимонно-имбирной воды

Напиток, приготовленный на основе лимона и имбиря – это оздоровление организма и профилактика развития различных заболеваний. Общеизвестно, что корень имбиря обладает множеством полезных свойств. Он нормализует в организме обмен веществ и поддерживает водно-солевой баланс, улучшает кровообращение, снижает уровень «плохого» холестерина. Напитки с имбирем оказывают исключительно благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, улучшая пищеварение и очищая кишечник от токсических продуктов метаболизма, что способствует похудению. Диетологи отмечают, что совместно с активизацией процесса сжигания жира, эта восточная пряность улучшает нервную систему, повышает стрессоустойчивость, что позволяет человеку на протяжении всего дня сохранять высокую физическую и умственную активность.

В свою очередь вода с добавлением нескольких капель лимона обладает не менее полезными качествами. Прежде всего, этот цитрусовый фрукт является мощным природным антиоксидантом. Большое количество аскорбиновой кислоты способствует укреплению иммунной системы, присутствие калия снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, клетчатка помогает выводить из организма токсины и шлаки. Лимонная вода замечательно утоляет жажду, оказывает легкое мочегонное действие, усиливает желчеотделение, улучшает обменные процессы в организме. Лимон и имбирь прекрасно дополняют друг друга, обеспечивая двойной оздоровительный эффект.

Традиционный рецепт лимонно-имбирной воды

Самостоятельно приготовить лимонно-имбирную воду очень легко. Самый простой способ заключается в следующем. Нужно взять один лимон и порезать его на небольшие дольки. Очищенный имбирный корень натереть на мелкой терке, после чего отделить от полученной массы одну чайную ложку и смешать пряность с лимонными дольками. Смесь заливают двумя литрами отфильтрованной воды и оставляют на ночь настаиваться в прохладном месте (можно воспользоваться холодильником). Некоторые люди предпочитают не резать лимон, а выдавливать из него сок, что тоже допускается. Приготовленный напиток будет освежать и тонизировать на протяжении всего дня.

Метод заваривания

Для любителей более концентрированного лимонно-имбирного напитка рекомендуется такие полезные ингредиенты заваривать. С этой целью натертый корень имбиря и порезанный дольками лимон необходимо поместить в банку и залить смесь литром кипящей воды. При желании можно добавить немного натурального меда. Через четверть часа напиток будет готов, после чего его нужно охладить, процедить и можно утолять жажду вместо обыкновенной воды.

Вода Сасси

Для людей, стремящихся похудеть, популярный диетолог Синтия Сасси включила в первоначальный рецепт лимонно-имбирной воды дополнительные компоненты: мелко порезанный свежий огурец и несколько листиков мяты. Огурец способствует выводу вредных веществ из организма, а мята успокаивает, благотворно воздействуя на нервную систему. Этот жиросжигательный напиток рекомендуется употреблять за полчаса до приема пищи совместно с соблюдением низкокалорийной диеты. Он так и называется: вода Сасси.

Вода с лимоном и имбирем домашнего приготовления никого не оставит равнодушным. Летом такой напиток окажет освежающее действие, а зимой спасет при первых признаках простудных заболеваний. Лимонно-имбирная водичка – это вкусно и полезно!

Рецепт долголетия и большого здоровья Вода С Лимоном И Имбирем

Чай Матэ Для Здоровья, Полезные и лечебные свойства Чая Матэ

Чай Матэ Для Здоровья, Полезные и лечебные свойства Чая Матэ

Чай Матэ

Чай Матэ Для Здоровья, Полезные и лечебные свойства Чая Матэ

Огромное множество разновидностей чая просто ставит в тупик. Особенно в последнее время появились сорта чая, относящиеся к экзотическим. Необходимо непременно разобраться, что представляют собой эти удивительные напитки, какая польза от употребления подобных непривычных чаев. Например, появившийся в последнее время чай матэ: в чем польза этого напитка?

Состав чая Матэ

Матэ – чай, пришедший в Россию из Южной Америки, иногда подобный чай называют парагвайским. Удивительный для российского человека вкус матэ, немного горьковатый и, вместе с тем, сладковатый. Входят в этот чай витамины групп А, В, Е, С. Также есть в парагвайском чае матэ биотин, танин, каротин, некоторые совершенно необходимые для нормальной жизнедеятельности человека кислоты, такие как пантотеновая, соляная, никотиновая, марганец, фосфор, сера, кальций, калий, кремний и другие полезные вещества.

Польза чая Матэ

Полезные свойства чая матэ значительны. Этот чай – прекрасное тонизирующее средство, помогающее восстанавливать силы после тяжелой физической работы или болезни. Чай матэ совершенно не содержит кофеин, тонизирующий эффект чаю придает входящий в него матеин. Положительное свойство матеина – помогать человеку повысить свою работоспособность, не поднимая при этом давление и пульс. Именно присутствие в матэ матеина значительно повышает иммунитет, способствует сопротивляемости организма человека вирусным инфекциям.

Чай матэ прекрасно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, но при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью этот чай пить не рекомендуется. Хорошие показатели действия чая матэ наблюдаются в системе кровообращения, данный напиток очищает сосуды от холестериновых бляшек. Но при наличии атеросклероза и гипертонии следует соблюдать осторожность при применении, так как тонизирующие вещества сужают сосуды.

Этот чай настолько уникальный продукт, что издавна индейские племена заменяли прием пищи этим удивительным, полезным напитком. Огромное количество входящих в матэ витаминов может создать ощущение сытости, позволяет значительно уменьшить потребление необходимых продуктов. Вполне возможно применять чай матэ в разгрузочные дни или при проведении различных диет.

Полезные свойства чая матэ способствуют концентрации внимания, поэтому данный напиток хорошо употреблять студентам в период сессии и научным работникам. Чай улучшает настроение, помогает бороться с депрессией. Большое количество хлорофилла и кислорода, присутствующего в чае матэ, напрямую поступает в клетки крови, восстанавливая и очищая ее.

Особые условия и противопоказания чая Матэ

При всей исключительной полезности парагвайского чая матэ, имеются обязательные условия, которые необходимо выполнять при употреблении данного напитка:

Никогда не пейте чай матэ на голодный желудок, иначе возможны различные обострения хронических заболеваний;Не употребляйте чай матэ непосредственно перед сном, тонизирующий эффект этого чая чрезвычайно велик;Нельзя пить данный чай просто из чашки, такое неправильное употребление матэ приведет к значительному ухудшению состояния зубной эмали;Пить этот напиток необходимо  из специальной посуды колебасы и непременно через специальную трубочку, называемую бомбильей, которая считается подобием мундштука или чайного ситечка;Пить чай не рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям;Последним условием применения такого необыкновенного чая является ограничение его употребления.Ежедневно можно пить не более двух порций этого чая, при этом температура этого напитка должна быть не слишком высокой.

При соблюдении всех правил применения парагвайского чая, учитывая противопоказания данного напитка, все полезные свойства чая матэ покажут себя во всем великолепии. Попробуйте этот удивительный чай!

Чай Матэ Для Здоровья, Полезные и лечебные свойства Чая Матэ

Варим вкуснейшее Клубничное Варенье,советы бывалого, как приготовить Клубничное Варенье

Варим вкуснейшее Клубничное Варенье,советы бывалого, как приготовить Клубничное Варенье

Варенье

Варим вкуснейшее Клубничное Варенье,советы бывалого, как приготовить Клубничное Варенье

Пожалуй, трудно найти человека, который бы не любил полакомиться ягодами. Кроме своих превосходных вкусовых качеств, ягоды приносят нашему организму огромную пользу, наполняя его витаминами, антиоксидантами, растительной клетчаткой. Однако они имеют один существенный недостаток – ягоды нельзя долго хранить в свежем виде. Поэтому многие хозяйки предпочитают варить варенье, чтобы можно было длительное время лакомиться вкусным и полезным десертом. Среди большого разнообразия сочных даров природы особое место занимает сладкая ароматная клубника, которая по праву считается «царицей ягод». Клубничное варенье любой человек знает с раннего детства. Наверное, в каждой семье имеется собственный, по своему уникальный, рецепт его приготовления, но все-таки существуют общие рекомендации по тому, как правильно варить клубничное варенье.

Выбор ягоды,как выбрать клубнику для варенья

Самое вкусное варенье из клубники готовят из ягод, сорванных с куста в этот же день. При этом клубнику рекомендуется собирать в сухую погоду, поскольку дождь или роса наполняют ягоду влагой. Она становится водянистой и при варке может потерять свою форму. Для варенья лучше всего подходят ягоды небольших размеров, которые будут очень привлекательно выглядеть в готовом продукте. Поврежденную и переспевшую клубнику можно использовать только при варке джема.

Подготовка ягоды,как подготовить клубнику для варенья

После сбора клубники с них снимают чашелистики и промывают, чтобы очистить от мусора. Некоторые считают, что клубнику достаточно протереть полотенцем, смоченным в воде. Однако таким способом полностью освободить ягоду от частичек почвы не удастся. Поэтому ее необходимо мыть. Одни предпочитают промывать клубнику в дуршлаге под проточной водой, другие моют ягоду в тазу. В последнем случае клубника при промывке повреждается меньше. Затем «царицу ягод» рядком выкладывают на бумажную салфетку или полотенце и в течение нескольких часов просушивают.

Посуда и пропорции,как выбрать посуду для варки варенья

Важно правильно выбрать емкость для варки клубничного варенья. В прежние времена каждая хозяйка мечтала о медном тазе с деревянной ручкой. Однако выяснилось, что ионы меди могут разрушать аскорбиновую кислоту, которая в большом количестве содержится в клубнике. Поэтому в настоящее время приоритетным выбором является таз из нержавейки или эмалированная посуда, например, широкая кастрюля. Что касается количества сахара и клубники, то здесь следует ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. Также необходимо учитывать такой момент: если положить мало сахара, варенье впоследствии может забродить, если много – засахариться. Идеальным соотношением считается такая пропорция: один килограмм сахара на один килограмм клубники.

Варка и разлив клубничного  варенья

После просушки клубнику помещают в емкость, предназначенную для варки, засыпают сахарным песком и оставляют примерно на 6 часов. В течение этого времени сахар растворится, а клубника даст сок. Затем емкость с образовавшимся сиропом и цельными ягодами ставится на плиту и доводится до кипения. Варят варенье на небольшом огне не дольше десяти минут, поскольку при длительной варке оно приобретает нежелательный коричневатый оттенок. В процессе приготовления варенья важно сохранить неповторимый аромат клубники и ее натуральный цвет. Необходимо периодически аккуратно помешивать состав и постоянно удалять пену, не повредив целостность нежной ягоды. Поэтому не стоит надолго отходить от плиты.

После варки клубничное варенье нужно немного остудить. При разливе горячего варенья по банкам ягоды всплывают вверх, а охлажденный сироп становится более вязким и не позволяет им этого сделать. Раскладывать вкусное лакомство лучше всего в небольшие (0,5 – 0,7 литра) банки, которые плотно закрывают крышками и ставят в прохладное место.

Такой способ считается наиболее доступным и простым при решении вопроса, как правильно варить клубничное варенье. Удачных всем заготовок!

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый грип

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый грип

Грибы

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый грип

Среди многообразия грибов высшую ценность представляет белый гриб или боровик. Именно он испокон веков являлся главным объектом «тихой охоты» грибника. Белый гриб любят и ценят абсолютно все за выраженный вкус и простоту приготовления, благодаря которой даже начинающий кулинар может без труда приготовить настоящий деликатес. Боровики сушат, отваривают, жарят, маринуют, консервируют и даже готовят грибной порошок, то есть используют для приготовления самых разных блюд. Узнаем о пользе этих даров природы и рассмотрим рецепты, по которым готовятся самые популярные блюда из белых грибов.

Польза белых грибов

Польза этого замечательного продукта не только в отменных вкусовых качествах. Белые грибы стимулируют секрецию желудочного сока, благодаря чему их нередко советуют употреблять лицам с проблемами пищеварения. Они обладают ранозаживляющими и тонизирующими свойствами, а совсем недавно ученые обнаружили способность грибов предотвращать онкологические заболевания. Употребление боровиков препятствует накоплению «плохого» холестерина, благодаря чему этот продукт рекомендуют употреблять лицам с атеросклерозом. Компоненты, присутствующие в грибах, полезны для глаз, костного мозга, печени и почек. Рассмотрим несколько наиболее популярных рецептов с грибами.

1. Итальянская паста с белыми грибами

Ингредиенты:

белые грибы (свежие) – 150 г;паста фетучини свежая – 150 г;чеснок – зубчик;лимон – ½ шт;репчатый лук – ½ головки;петрушка – 1 пучок;сливочное масло – 2 ч.л;20% сливки – 6 ст. л;масло оливковое – 2 ч.л;перец и соль.

Свежие белые грибы предварительно стоит вымыть, крупно порезать и поставить отвариваться на 30 минут. Затем нужно измельчить лук и мелко порубить чеснок. После этого стоит приготовить воду для пасты, для чего нужно вскипятить 100 мл воды, растворив в них 2 ч.л. оливкового масла. Затем в сковороде нужно растопить сливочное масло и обжарить на нем чеснок и лук, следя, чтобы они не пригорели. Добавив к ингредиентам отваренные грибы, их стоит обжарить 5 минут, туда же добавить сливки и тушить еще 4 минуты.

К готовым грибам со сливками добавляется фетучини, а сверху ее заливают водой для пасты. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, к ним добавляют сок лимона, рубленую петрушку, молотый перец и соль. Вновь перемешав продукты, стоит дать им настояться на слабом огне 2 минуты. Остается лишь перемешать готовый соус с макаронными изделиями и можно наслаждаться замечательной итальянской пастой с грибами!

2. Свинина с белыми грибами

Ингредиенты:

свинина – 500 г;белые грибы – 400 г;репчатый лук – 2 луковицы;сыр – 100 г; чеснок – 3 зубчика;перец, зелень и соль.

Начинать приготовление белого гриба следует со свинины, которая нарезается крупными ломтиками. Отбив нарезанное мясо, следует добавить к нему передавленный чеснок, поперчить, посолить и тщательно все перемешав, обжарить кусочки свинины на сковороде. Отдельно следует обжарить лук, к которому затем добавляются нарезанные крупными кусочками и предварительно отваренные белые грибы. Продукты обжариваются до готовности (5–10 минут).

Противень смазывается маслом, а затем на него выкладываются продукты: сначала мясо, потом белые грибы с луком, а сверху все посыпается слоем натертого сыра. Отправив блюдо в духовку, готовить его следует 40 минут при 180°C. Горячее блюдо можно подавать гостям.

3. Суп из свежих белых грибов

Ингредиенты:

свежие боровики – 500 г;лист лавровый – 2 шт;картошка – 500 г;морковка – 1 шт;лук – 1 шт;топленое масло для зажарки – 1 ст.л.;соль, зелень и перец.

Почистив и тщательно вымыв свежие грибочки, их необходимо мелко порезать и поставить на огонь. Отвариваются грибы в течение 40 минут, после чего к ним добавляют порезанную кубиками картошку и варят еще 10 минут. В это время, натерев на терке морковь и мелко порезав лук, необходимо пассеровать ингредиенты в сковороде до золотистого цвета. Добавив в суп приготовленную зажарку, соль, перец и лавровый лист, стоит дать блюду настояться 5 минут на огне, добавить зелень и подавать его к столу.

Как видите, блюда из белых грибов легко готовятся и при этом отличаются неповторимым вкусом. Приятного вам аппетита!

Рецепт Блюда Из Белых Грибов,как приготовить белый гриб